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Les grandes familles d'aliments

Les grandes familles d'aliments

On distingue plusieurs grandes familles d'aliments : • boissons • corps gras (riche en lipides, acides gras essentielles, vitamines A, E et D (beurre & crème) • féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs... ect, riches en glucides, protéines,...

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La diversité des aliments

La diversité des aliments

La diversité culturelle & alimentaire à travers le monde est importante . Tout d'abord, comment les goûts alimentaires se sont diffusés dans le monde ? De nombreuses chaines de restaurants, comme Mac Donalds (Etats-Unis), se sont installées dans le monde...

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